갑상선 결절, 좋은 음식과 나쁜 음식

갑상선 결절은 갑상선에 생기는 혹을 말합니다. 대부분 양성이지만, 일부는 악성일 수 있습니다. 갑상선 결절이 있는 경우, 건강한 식단을 유지하는 것이 중요합니다. 좋은 음식을 섭취하면 갑상선 건강을 개선하고 악성 결절의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 이번 글에서 갑상선 결절에 좋은 음식과 나쁜 음식에 대해서 알아보겠습니다.

갑상선 결절, 좋은 음식과 나쁜 음식

갑상선 결절이란?

갑상선 결절은 갑상선에 생기는 혹을 말합니다. 갑상선은 목 앞에 위치한 나비 모양의 기관으로, 갑상선 호르몬을 분비합니다. 갑상선 호르몬은 신진대사, 성장, 발달, 체온 조절 등에 중요한 역할을 합니다.

 

갑상선 결절은 매우 흔한 질환으로, 성인 인구의 약 50%에서 나타납니다. 대부분의 갑상선 결절은 양성이며, 악성일 확률은 약 5%입니다.

 

갑상선 결절의 원인은 정확히 밝혀지지 않았지만, 요오드 결핍, 방사선 노출, 갑상선 기능 이상 등이 관련이 있을 것으로 추측됩니다.

갑상선 결절의 증상은 대부분 없지만, 크기가 크거나 위치가 좋지 않으면 목에 혹이 만져지거나, 목소리가 쉬거나, 목이 아픈 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

 

갑상선 결절은 초음파 검사를 통해 진단할 수 있습니다. 악성일 가능성이 높은 결절은 조직 검사를 통해 진단합니다.

갑상선 결절의 치료는 결절의 크기, 위치, 악성 가능성 등에 따라 결정됩니다. 대부분의 양성 결절은 특별한 치료 없이 경과 관찰을 합니다. 악성 결절의 경우 수술, 방사성 요오드 치료, 항암 치료 등이 시행될 수 있습니다.

갑상선 결절 좋은 음식

갑상선 결절의 예방과 치료에 도움이 되는 음식에는 다음과 같은 것들이 있습니다.

• 요오드가 풍부한 음식

갑상선은 요오드를 이용하여 갑상선 호르몬을 생성합니다. 따라서 요오드가 부족하면 갑상선 기능이 저하되고, 결절이 생길 위험이 높아집니다.

 

요오드가 풍부한 음식으로는 해조류, 어패류, 우유, 계란 등이 있습니다. 특히 브로콜리, 양배추, 케일과 같은 십자화과 채소는 요오드뿐만 아니라 셀레늄, 비타민 C 등 갑상선 건강에 도움이 되는 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다.

• 항산화 성분이 풍부한 음식

항산화 성분은 세포를 손상시키는 활성산소를 제거하는 데 도움이 됩니다. 활성산소는 갑상선 세포를 손상시켜 결절을 생기게 할 수 있습니다.

 

항산화 성분이 풍부한 음식으로는 과일, 채소, 견과류, 씨앗 등이 있습니다. 특히 브로콜리, 양배추, 케일과 같은 십자화과 채소는 항산화 성분뿐만 아니라 갑상선 건강에 도움이 되는 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다.

 

• 섬유질이 풍부한 음식

섬유질은 소화를 돕고, 배변 활동을 원활하게 하는 데 도움이 됩니다. 갑상선 결절이 있는 경우 배변 활동이 원활하지 않으면 결절이 커질 수 있습니다.

 

섬유질이 풍부한 음식으로는 과일, 채소, 통곡물 등이 있습니다. 특히 브로콜리, 양배추, 케일과 같은 십자화과 채소는 섬유질뿐만 아니라 갑상선 건강에 도움이 되는 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다.

• 셀레늄이 풍부한 음식

셀레늄은 항산화제 역할을 하는 미네랄입니다. 갑상선암 예방에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 셀레늄이 풍부한 음식으로는 브로콜리, 양배추, 마늘, 아몬드 등이 있습니다.

• 비타민 C가 풍부한 음식

비타민 C는 항산화제 역할을 하는 비타민입니다. 갑상선 건강을 개선하고 갑상선암 예방에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 비타민 C가 풍부한 음식으로는 과일, 채소, 감귤류 등이 있습니다.

갑상선 결절 나쁜 음식

갑상선 결절의 악화나 재발을 유발할 수 있는 음식에는 다음과 같은 것들이 있습니다.

• 염분이 많은 음식

염분은 갑상선 호르몬의 활성을 저하시킬 수 있습니다. 따라서 갑상선 결절이 있는 경우 염분 섭취를 제한하는 것이 좋습니다.

염분이 많은 음식으로는 가공식품, 인스턴트 식품, 튀김 음식 등이 있습니다.

• 당분이 많은 음식

당분은 갑상선 호르몬의 흡수를 방해할 수 있습니다. 따라서 갑상선 결절이 있는 경우 당분 섭취를 제한하는 것이 좋습니다.

당분이 많은 음식으로는 과자, 아이스크림, 음료 등이 있습니다.

• 지방이 많은 음식

지방은 갑상선 호르몬의 생성을 방해할 수 있습니다. 따라서 갑상선 결절이 있는 경우 지방 섭취를 제한하는 것이 좋습니다.

지방이 많은 음식으로는 패스트푸드, 치킨, 육류 등이 있습니다.

 

마무리 및 요약

갑상선 결절이 있는 경우, 건강한 식단을 유지하는 것이 중요합니다. 좋은 음식을 섭취하면 갑상선 건강을 개선하고 악성 결절의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

다음은 갑상선 결절을 예방하기 위한 식단 팁입니다.

• 요오드가 풍부한 음식을 충분히 섭취하세요.
• 셀레늄, 비타민 C, 섬유질이 풍부한 음식을 섭취하세요.
• 염분이 많은 음식, 인공색소와 감미료가 첨가된 음식, 지방이 많은 음식은 피하세요.

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